Gastronomía

Actualidad Gastronómica. Noticias de Alta Cocina. Información sobre Gastronomía. Recetas, elaboración de platos, y un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración

Economía

He probado este jamón ibérico recién cortado y ya entiendo por qué es TOP ventas en Amazon

Daniel Saldaña 14/1/26

En Amazon tienen disponible un ejemplar de La Nevera Española que viene cortado en lonchas, envasado al vacío y con un sabor que promete una experiencia gourmet a precio low cost

Economía

Llega a Amazon el jamón ibérico de casi 9 kilos que arrasa por su calidad-precio: el aperitivo perfecto

Daniel Saldaña 12/1/26

Amazon ha fichado uno de los jamones ibéricos más populares del catálogo de La Nevera Española que destaca por su sabor y precio asequible

Economía

Envasado al vacío y facilísimo de cortar: así es el jamón ibérico que está de moda en toda España

Daniel Saldaña 9/1/26

Este jamón ibérico de La Nevera Española arrasa por su exquisito sabir, infiltración de grasa y facilidad para cortar 

Noticias Interesantes

Las croquetas de restos de pollo, jamón y mantequilla que se preparan fácil en solo unos minutos

Victoria Sánchez 9/1/26

Las croquetas de restos de pollo, jamón y mantequilla que se hacen en solo unos minutos

Jerez

Jerez se convierte en kilómetro cero de la gastronomía "La capital gastronómica ha llegado para quedarse"

Álvaro Richarte 8/1/26

Capital Gastronómica montará un stand en Fitur dedicado a Jerez con motivo de la Capitalidad Gastronómica de España en 2026

Economía

El último capricho de las fiestas: el pack más deseado para quitarte el antojo de jamón ibérico

Daniel Saldaña 7/1/26

Este pack de loncheados de La Nevera Española contiene tres de los productos más emblemáticos de la gastronomía ibérica

Economía

El supermercado del jamón ibérico más deseado en todo el mundo arrasa en Amazon con esta pieza recién cortada

Daniel Saldaña 5/1/26

La Nevera Española está triunfando en Amazon con este estuche de jamón ibérico recién cortado por expertos

Noticias Interesantes

Los mini roscones de reyes sin azúcar que se hacen con plátanos y huevos y sorprenderán el 6 de enero

Victoria Sánchez 3/1/26

Una versión más ligera y saludable del dulce más esperado del año propone disfrutar del Día de Reyes con roscones individuales, esponjosos y aromáticos, elaborados sin azúcar añadido y con…

Noticias Interesantes

El snack casero y rápido que se hace secando maíz con especias en 12 minutos en la freidora de aire

Victoria Sánchez 3/1/26

Una alternativa crujiente y saludable para picar entre horas o acompañar aperitivos, elaborada con maíz cocido, especias y freidora de aire, que se prepara en pocos minutos y con ingredientes básicos

Economía

El 2026 llega a Amazon con un irresistible lote de jamón ibérico bajo el brazo: el más cotizado del momento

Daniel Saldaña 2/1/26

Pese a que ya ha pasado la Navidad, en La Nevera Española apuestan en Amazon con este exquisito pack con jamón ibérico incluido

Noticias Interesantes

Adiós a ir a la carnicería: las hamburguesas caseras con carne picada que te cambiarán la vida

Victoria Sánchez 2/1/26

Una receta viral demuestra que con carne picada, verduras y pocos ingredientes más se pueden preparar hamburguesas caseras jugosas, completas y muy fáciles, pensadas para cocinar en casa sin depender…

Noticias Interesantes

El plato que arrasará en Año Nuevo en toda España: la brandada de merluza en salsa verde

Victoria Sánchez 1/1/26

Una receta marinera elegante y reconfortante, pensada como plato principal o entrante especial, que combina merluza, almejas y salsa verde en una elaboración suave y muy festiva para recibir el Año…

Economía

La Navidad no termina gracias a este lote gourmet con jamón ibérico: lo mejor para empezar el Año Nuevo

Daniel Saldaña 31/12/25

Desde La Nevera Española continúan celebrando la Navidad con este exquisito lote gourmet que adoran los amantes del jamón ibérico

Noticias Interesantes

La solución perfecta para la cena de Nochevieja: la carrillada en salsa es un acierto seguro

Victoria Sánchez 31/12/25

Un guiso tradicional, meloso y lleno de sabor que se puede preparar con antelación y que garantiza un plato principal contundente y elegante para despedir el año sin complicaciones en la cocina

Cultura

Bienvenido 2026: el año donde Jerez llevará la "estrella de campeón" como Capital Española de la Gastronomía

Álvaro Richarte 31/12/25

El nombramiento "abre un amplio abanico de oportunidades y beneficios", tanto desde el punto de vista económico como turístico y cultural

Noticias Interesantes

El aperitivo que arrasará en Nochevieja de milhojas de patatas fritas y bacalao: sorprenderá hasta a la abuela

Victoria Sánchez 30/12/25

Un bocado crujiente y cremoso a la vez, pensado para servir en pequeñas porciones, que combina patata frita y brandada de bacalao en una propuesta rápida, vistosa y perfecta para impresionar en la…

Noticias Interesantes

Llegan a tiempo de Nochevieja los huevos rellenos de gambas con mayonesa de aguacate que arrasan en España

Victoria Sánchez 29/12/25

Un entrante frío, cremoso y muy vistoso que combina marisco, salmón y una suave mayonesa de aguacate, pensado para prepararse con antelación y triunfar en la cena de Nochevieja sin complicaciones

Economía

Empieza el 2026 por todo lo alto con este irresistible jamón ibérico gourmet de casi 9 kilos

Daniel Saldaña 29/12/25

En La Nevera Española quieren terminar con buen pie el año con este jamón ibérico de la gama Oro Puro de La Nevera Española

Noticias Interesantes

El pollo para untar con aguacate que se convierte en el aperitivo principal para Nochevieja

Victoria Sánchez 29/12/25

Uno de los aperitivos más completos y sabrosos para la cena de Nochevieja, una receta cremosa y muy fácil de preparar que se sirve para compartir y que conquista desde el primer bocado.

Economía

Última oportunidad en El Corte Inglés: el jamón ibérico gourmet que no puede faltar en Año Nuevo

Daniel Saldaña 28/12/25

En las tiendas de El Corte Inglés han rebajado el precio de esta excelente pieza de jamón ibérico de una de las marcas más reconocidas del país