Gastronomía

Actualidad Gastronómica. Noticias de Alta Cocina. Información sobre Gastronomía. Recetas, elaboración de platos, y un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración

Jerez

'Entre vinos tintos y blancos': atractivo turístico para conocer los vinos del marco de Jerez

18/8/23

El evento, en la programación de las Fiestas de la Vendimia, se celebrará los días 14, 15 y 16 de septiembre en Los Claustros de Santo Domingo

Jerez

El Mercado de Abastos de Jerez protagoniza una serie internacional de la mano de Ángel León

Álvaro Richarte 11/8/23

El prestigioso chef Ángel León graba en el Mercado Central de Abastos el capítulo de una serie gastronómica internacional

Cádiz

La Fiesta del Chicharrón llega a Chiclana de la Frontera: se podrán degustar más de 150 kilos

10/8/23

La localidad chiclanera cumplirá con la anual cita, repartiendo más de 150 kilos de chicharrones entre los asistentes de forma gratuita

Turismo

5 recetas saludables y refrescantes para el turista que sufre la ola de calor en Andalucía

Francisco Márquez 8/8/23

Las recetas de verano en Andalucía son, como la región, amplias y variadas, gracias a los excelentes productos autóctonos, y a la diversidad de culturas

Jerez

El Brandy y el Pedro Ximénez del marco de Jerez presentes en los Premios Alimentos de España

4/8/23

'1866, Brandy de Jerez Solera Gran Reserva' y 'Noé PX' han sido los caldos premiados del marco de Jerez

Cádiz

Campeonato del Mundo de Foodtrucks en Sanlúcar: comidas de todos los países

4/8/23

La Calzada de la Duquesa Isabel acoge negocios de foodtrucks de todo el mundo, además de conciertos y actividades para los más pequeños

Cultura

La 53º Fiesta de la Urta de Rota llega cargada de un intenso programa de actos para no perderse

28/7/23

El consistorio roteño ha dado a conocer un programa de actos que abarca el tradicional concurso de Urta a la roteña, conciertos y espectáculos

Jerez

Juan Ruiz abrirá LittleJohn Burger Sherry & Things en Jerez: una carta pensada en el Sherryland

Álvaro Richarte 21/7/23

El que fuera jefe de sala de Aponiente abrirá su segunda establecimiento de hamburguesas con una carta pensada en Jerez

Jerez

Abre en Jerez el nuevo concepto de Café Central inspirado en los felices años 20

Álvaro Richarte 21/7/23

En pleno centro histórico de Jerez, Café Central Music Bar abre sus puertas  inspirándose 'speakeasies' de los años 20

Economía

Y llega el chef de los postres con Lidl: te convierten por 9 € en un maestro de la repostería

Daniel Saldaña 10/7/23

Baratos y productos de calidad que te facilitan la cocina y reducen los tiempos para preparar tus mejores postres

Economía

Me caigo del gusto: las croquetas más irresistibles, sanas y crujientes de Mercadona

Daniel Saldaña 9/7/23

Las croquetas tienen fanáticos por todo el mundo y Mercadona es especialista en hacerlas crujientes, sabrosas y muy sanas (sin gluten)

Jerez

Las 5 mejores heladerías de Jerez: sabores únicos e inimaginables

Álvaro Richarte 1/7/23

Para combatir el calor en verano no puedes dejar pasar la oportunidad de descubrir los sabores de estas 5 heladerías de Jerez

Jerez

5 restaurantes en Jerez para darte un buen capricho este verano 2023

Álvaro Richarte 23/6/23

Los visitantes que acudan durante los meses de verano a Jerez podrán encontrar multitud de restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica de la tierra

Jerez

Los platos con los que Tuga va a emocionar en las Noches de Verano de González Byass

Álvaro Richarte 22/6/23

La cocina del restaurante Tuga, a cargo de Juanmi Contreras, ofrecerá este verano en González Byass una experiencia gastronómica única en Jerez

Cultura

Jerez se convierte en capital del atún: 40 restaurantes y más de 70 elaboraciones

Álvaro Richarte 10/6/23

40 establecimientos de Jerez presentan sus propuestas gastronómicas en la segunda Semana Gastronómica del Atún

Jerez

Lola Flores protagoniza la nueva etiqueta de Canasta: 100 años del mito

Álvaro Richarte 9/6/23

El oloroso de las Bodegas Williams & Humbert no ha querido dejar pasar la oportunidad de sumarse al homenaje de Jerez a Lola Flores

Málaga

Los 5 mejores bares para tapear y comer en Torremolinos

13/5/23

Presta atención y no te pierdas ni un detalle porque el equipo de el MIRA te ha diseñado este listado con los mejores bares para tapear algo en Torremolinos

Málaga

El mejor plan para disfrutar de este fin de semana en Málaga

11/5/23

Dile adiós al aburrimiento durante el fin de semana gracias a este plan que te traemos desde el MIRA y que es el mejor que puedes hacer en Málaga

Granada

Las mejores parrillas de carne de toda Granada: 3 restaurantes que te saltan las lágrimas

11/5/23

Conviértete en un auténtico experto de la carne en Granada con este listado de las mejores parrillas que el equipo de el MIRA te ha elaborado

Almería

Ese queso me derrite: las 3 mejores pizzerías de Roquetas de Mar

10/5/23

Conoce las mejores pizzerías de Roquetas de Mar que prefieren sus vecinos y visitantes gracias a este listado que el equipo de el MIRA ha confeccionado para ti